1. 《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》期刊介绍
《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》是一本关注食品包装和保鲜技术的国际性期刊。它凭借对最新科技的报导以及对相关领域的深入探索,成为了食品行业人士不可或缺的参考资料。
该期刊囊括了各类与食品包装和保鲜有关的文章,从食品包装材料的选择、包装设计到包装技术的创新,都有涉及,旨在为读者提供最新、最全面的行业信息和技术措施。
《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》的内容也涵盖了食品保质期延长、食品安全、食品变质识别等领域,为食品行业人士提供了实用的指导和方法。
2. 《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》是什么级别的期刊
《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》是一本国际性的SCI核心期刊,影响因子为3.285。它属于工程技术类期刊,对于食品行业相关领域的学者、工程师和企业家都有较高的参考价值。
3. 《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》有什么栏目
《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》期刊包括以下几个栏目:
(1)包装设计和材料
介绍各种食品包装设计和材料的最新技术和应用,例如包装合理性、耐水性、维生素保持和控制温度的方法。
(2)包装技术
介绍新型的包装技术和工艺流程,例如真空包装技术、高压灭菌技术、纳米材料包装等等。
(3)食品保质期和安全
介绍食品保质期、变质机理和防腐技术,以及提高食品安全的方法和措施。
(4)环境保护
介绍环境友好型食品包装材料、生物降解材料和可持续性发展等主题,鼓励人们发展环保型的食品包装技术。
4. 《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》投稿论文注意事项
投稿的论文必须是原创性的,未在其他期刊或其他学术媒体上发表过。此外,还需要注意以下几个方面:
(1)论文必须围绕食品包装和保鲜技术,必须有一定的研究意义和创新性。
(2)论文的语言必须规范,符合学术写作规范。
(3)表格、图片和图表需要清晰、易于理解,与文章内容密切相关。
(4)投稿者应在最后一份版本上附上所有合作者的姓名、邮箱地址和联系方式。
(5)所有论文都需要通过该期刊的在线投稿系统进行投稿。
5. 《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》杂志期刊的其他内容补充
《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》除了包括上述几个主要栏目外,还包括以下内容:
(1)专家评论和意见
食品行业的专家常常会就该领域的前沿问题和热点问题发表自己的意见和评论。
(2)新产品介绍和评价
每期该杂志都会介绍一些新型食品包装和保鲜技术产品,并对其进行评价。
(3)会议和研讨会报告
该期刊还会介绍各类国际会议和研讨会的会议纪要和报告。
总的来说,《FOOD PACKAGING AND SHELF LIFE》是一本非常专业、有深度、实用性极高的期刊,它对于食品行业人士的研究和实践有着重要的推动作用。