1.《食品与健康》期刊的主题范围包括食品营养、健康食谱、食品安全、饮食习惯、健康生活方式、疾病预防与治疗、健康饮食指导等内容。

2.《食品与健康》的影响因子和学术声誉较高，是国际知名的食品与健康领域的学术期刊之一，拥有广泛的学术影响力和良好的学术声誉。

3.《食品与健康》的目标读者群体包括从事食品与健康领域研究的学者、医生、营养师、饮食顾问等专业人士，以及对健康饮食和生活方式感兴趣的普通读者。

4.《食品与健康》的特色和亮点在于其涵盖了食品与健康领域的多个方面，并且提供了最新的研究成果、权威的专家观点以及实用的健康建议，能够为读者提供全面、权威且有用的信息。

5.《食品与健康》期刊定位于成为食品与健康领域的权威刊物，致力于推动健康饮食和生活方式的发展，促进食品与健康领域的学术交流与合作。

6.《食品与健康》期刊的语言简洁明了，风格严谨客观，注重学术性和实用性并重，旨在为读者提供最新、权威、可靠的食品与健康领域信息。