食品工程杂志 期刊收录
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基础研究 应用研究 工艺技术 综述评论 饮食与健康 分析检测 质量管理 企业风采
食品工程杂志杂志必读信息
杂志社审稿周期1个月内，不代表你现在投稿，审稿周期一到就能发表，仅仅是在这个时间内审核你的文章，审稿人每天会收到很多稿件，即使你的文章优秀，被审完后无任何问题，也需要排期发表，因为在你之前已经有很多稿件了，每一期杂志就那么点版面，投稿量远大于现有版面量，今年投稿的论文，正常是需要等到明年（甚至是下半年、后年）见刊，自行投稿会更慢，这是目前行业现状。
食品工程杂志投稿方向
基础研究 应用研究 工艺技术 综述评论 饮食与健康 分析检测 质量管理 企业风采
食品工程杂志杂志投稿要求
食品工程来稿要求：
1食品工程欢迎有关食品科技、食品机械、食品包装及新产品等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。
2作者的稿件一经录用，将同时被中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊收录。
3文稿务求论点明确，论据可靠，数据准确，文字精炼，图标清晰，引用资料请给出参考文献。内容应注意保守国家机密。
4参考文献不得使用非正式出版物。
5来稿若属国家或省级自然科学基金课题，来稿请列出其项目名称及编号，并附寄有关文件复印件。
注意事项：
1所有文稿请附3~8个中文关键词和200字以内的摘要，来稿应附第一作者简介，内容包括姓名、性别、出生年月、何时毕业于何校、何专业、职称。
2参考文献不得超过20篇，其著录格式如下：
a文献引自期刊：序号著者题名刊名（外文刊名可缩写），出版年份卷号（期号）：起止页码
b文献引自图书：序号著者书名其他责任者版本出版地出版者出版年份起止页码
c文献引自学位论文：序号著者题名[文献类型标志]保存地点保存单位出版年份起止页码
