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食品工程杂志

食品工程杂志

Food Engineering
  • 主管单位: 山西省轻工业管理办公室
  • 审稿周期: 1个月内
  • 曾用名: 食品工程
  • 主办单位: 山西省食品工业研究所;
  • 出版周期: 1个月内
  • 出版社: 科研院所类
  • 国际刊号: 1673-6044
  • 邮发代号: 2-439
  • 主编: 何于飞
  • 国内刊号: 14-1336/TS
  • 影响因子: 0.503
  • 期刊类别:
  • 创刊时间: 1973
  • 出版地区: 山西
  • 语言: 中文
期刊收录:
期刊荣誉:
  • 中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库,
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食品工程杂志 期刊收录

食品工程杂志 期刊荣誉

    中国期刊全文数据库(CJFD),中国核心期刊遴选数据库,

食品工程杂志杂志栏目设置

    基础研究 应用研究 工艺技术 综述评论 饮食与健康 分析检测 质量管理 企业风采

食品工程杂志杂志必读信息

杂志社审稿周期1个月内,不代表你现在投稿,审稿周期一到就能发表,仅仅是在这个时间内审核你的文章,审稿人每天会收到很多稿件,即使你的文章优秀,被审完后无任何问题,也需要排期发表,因为在你之前已经有很多稿件了,每一期杂志就那么点版面,投稿量远大于现有版面量,今年投稿的论文,正常是需要等到明年(甚至是下半年、后年)见刊,自行投稿会更慢,这是目前行业现状。

食品工程杂志投稿方向

基础研究 应用研究 工艺技术 综述评论 饮食与健康 分析检测 质量管理 企业风采

食品工程杂志杂志投稿要求

食品工程来稿要求:

1食品工程欢迎有关食品科技、食品机械、食品包装及新产品等方面的研究论文及生产实用工艺技术、分析检测技术、市场分析、质量管理等方面的文章。

2作者的稿件一经录用,将同时被中文科技期刊数据库、CNKI中国全文期刊数据库、万方数据——数字化期刊群和中国学术期刊综合评价数据库来源期刊收录。

3文稿务求论点明确,论据可靠,数据准确,文字精炼,图标清晰,引用资料请给出参考文献。内容应注意保守国家机密。

4参考文献不得使用非正式出版物。

5来稿若属国家或省级自然科学基金课题,来稿请列出其项目名称及编号,并附寄有关文件复印件。

注意事项:

1所有文稿请附3~8个中文关键词和200字以内的摘要,来稿应附第一作者简介,内容包括姓名、性别、出生年月、何时毕业于何校、何专业、职称。

2参考文献不得超过20篇,其著录格式如下:

a文献引自期刊:序号著者题名刊名(外文刊名可缩写),出版年份卷号(期号):起止页码

b文献引自图书:序号著者书名其他责任者版本出版地出版者出版年份起止页码

c文献引自学位论文:序号著者题名[文献类型标志]保存地点保存单位出版年份起止页码

食品工程杂志杂志简介

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